地産地消レシピコンテスト@かなさんの畑~結果発表

受賞者はこの5作品!

 
 

神奈川県知事賞

器がかわいい♥ なすグラタン

応募者:齊藤 むつみ(11歳・小学6年生)・なつみ(6歳・年長)
(保護者:齊藤 みさ)

齊藤親子

なすグラタン

受賞コメント:

長女(6年生)の良い記念となりました、ありがとうございます。神奈川県産の海の幸・山の幸を沢山食べて、元気に過ごしたいと思います。

審査員コメント:

シリコンカップを使い、かわいい器を作るなど、楽しんで調理できるレシピです。
なすやトマトなど野菜の水分だけで調理するところが素晴らしいです。

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 入賞特典 

横濱ビーフ&かながわのおいしい農産物、畜産品

横濱ビーフ

 
 
 

かながわブランド振興協議会長賞

ご麺“なす”って!ジャージャー麺風でござんす。

応募者:山根 且稔(6歳)
(保護者:山根 健治)

山根親子

ジャージャー麺

受賞コメント:

実は息子はナス嫌いだったのですが、ナスを麺のようにしてみたら麺好きな息子も食べられるのでは?という妻のアイデアを取り入れて作ってみました。
苦手な食材でも本人に調理させる事で、食べてみたいという関心に変わりました。
完成後、食べてみると「ナスじゃないみたい。ツルツルして美味しい!また作りたい!」という程、大好評でした。
今回の事で、料理もナスも大好きになった息子でした。参加して良かったと思います。

審査員コメント:

なすを麺の代わりにするアイデアが素晴らしい。お肉のソースでバランスもよく、なすをたくさん食べれるのがよい。

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 入賞特典 

かながわ夢ポーク&かながわのおいしい農産物、畜産品

三崎マグロ

 
 

 

 
 

カゴメ賞

ナスのスイーツ・ムーンパイ

応募者:山崎 健斗(11歳・小学6年生)
(保護者:山崎 緑(野菜ソムリエ名:谷山 緑))

山崎親子

ムーンパイ

受賞コメント:

ナスは、味付けや工夫、作り手の思いで、様々な料理にいかようにも変化してくれる、クセのない野菜なので、子供が好きなスイーツにしてみました。トロッとした甘いナスとパリパリの皮の食感が楽しめます。今年2月に「野菜ソムリエ」になり、子供が体調よく、脳の活性化に効果的な野菜を使った料理の組合せを日々考えています。更に、2年前まで企業で23年間勤務し、仕事で国内外を飛び回る生活をしていたため、常に時間がない人が料理する視点での「時短」野菜料理も追求中です。

審査員コメント:

なすを甘く煮てジャム風にしてスイーツにする発想がとても楽しい一品でした。

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 入賞特典 

カゴメ商品

かながわ夢ポーク

 
 
 

カゴメ賞

なすと肉みそのライスバーガー

応募者:安部 瑞章(5歳)
(保護者:安部 加代子)

安部親子

ライスバーガー

受賞コメント:

このたびは、このような賞をいただきありがとうございます。
普段から子供たちも一緒にキッチンに立ち、お手伝いをしてくれることが多いので、賞をいただけたことに親子でとても喜んでいます。
これからも、仲よく、楽しく、お料理を作っていきたいです。

審査員コメント:

休日のランチとして、親子で楽しく作る光景が眼に浮かんできます。お弁当にして外で食べたくなる作品です。

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 入賞特典 

カゴメ商品

かながわ夢ポーク

 
 
 

カゴメ賞

なすピザ

応募者:安部 開惺(8歳・小学3年生)
(保護者:安部 加代子)

安部親子

なすピザ

受賞コメント:

このたびは、このような賞をいただきありがとうございます。
普段から子供たちも一緒にキッチンに立ち、お手伝いをしてくれることが多いので、賞をいただけたことに親子でとても喜んでいます。
これからも、仲よく、楽しく、お料理を作っていきたいです。

審査員コメント:

彩りもよく、食欲をそそる作品です。しかも簡単にできるのが魅力です。

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 入賞特典 

カゴメ商品

かながわ夢ポーク

 
 

アイデアいっぱいのなすレシピのご応募ありがとうございました!
このコンテストをきっかけに、なすを始めとした神奈川県産農林水産物にご興味をもっていただけたら幸いです。
これからも地産地消の推進にご協力をよろしくお願いいたします!

 

審査員

受賞者の選考をしてくださった最終審査員をご紹介します!

石川アミさん 影山のぞみさん 菅千明さん  

甘粕 仁視
(アマカス ヒトミ)

カゴメ株式会社 管理栄養士

長谷川 さとみ
(ハセガワ サトミ)

野菜ソムリエ

道谷 太郎
(ミチタニ タロウ)

横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ オールデイブッフェ「コンパス」シェフ

金子 里基子
(カネコ リキコ)

管理栄養士

お問い合わせ

「かなさんの畑レシピコンテスト」事務局
(神奈川県産業労働局観光課県産品ブランドグループ)
電話 045-210-4046
(土・日・祝日を除く 8:30~17:15)

 

※審査に関するお問い合わせは受け付けておりませんのでご了承ください。