地産地消レシピコンテスト@かなさんの畑 コンテストページはこちら

受賞者はこの5作品!

 
 

最優秀賞

トマトハンバーグプレート

応募者:山口 桂一朗(6歳・小学1年生)
(保護者:山口 桂子)

山口親子

トマトハンバーグプレート

審査員コメント:

トマトの旨みがよくわかるレシピです。ハンバーグの中のトマトが彩りも鮮やか!
トマトによってお肉がよりジューシーになります。

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 入賞特典 

かながわブランド「葉山牛(2万円相当)」とカゴメ株式会社商品&県内産野菜詰め合わせ

葉山牛 カゴメ商品

 
 
 

神奈川県知事賞

トマ冷めん(アレンジ→トマ茶づけ)

応募者:伊藤 巧朗(7歳・小学1年生)
(保護者:伊藤 直子)

伊藤親子

トマ冷麺

審査員コメント:

トマトを出汁のように使う発想がすばらしい!大玉トマトならではの「生で食べる」おいしさを贅沢に味わえるレシピ。栄養バランスも良い一食です。

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 入賞特典 

「三崎マグロ(2万円相当)」とカゴメ株式会社商品&県内産野菜詰め合わせ

三崎マグロ カゴメ商品

 
 

 

 
 

カゴメ賞

焼くスコッチトマト

応募者:藤田 彩菜(12歳・小学6年生)・陽菜(7歳・小学2年生)
(保護者:藤田 美咲)

藤田親子

焼くスコッチトマト

審査員コメント:

外側のひき肉部分とトマト、チーズ、こんがりとしたパン粉の相性が抜群!
トマトの特徴が生きているレシピです。

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 入賞特典 

カゴメ株式会社商品&県内産野菜詰め合わせとかながわブランド「かながわ夢ポーク(5千円相当)」

カゴメ商品 かながわ夢ポーク

 
 
 

優秀賞

トマトたっぷりパンケーキ

応募者:高松 稜(8歳・小学2年生)
(保護者:高松 奈津)

高松稜くん

トマトたっぷりパンケーキ

審査員コメント:

子どもが好きなパンケーキにトマトを取り入れていて、見た目も可愛くておいしそう!

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 入賞特典 

神奈川県産米(5千円相当)とカゴメ株式会社商品&県内産野菜詰め合わせ

神奈川県産米 カゴメ商品

 
 
 

優秀賞

丸ごとトマトのライスボール☆たっぷり夏野菜のトマトソース添え♪

応募者:須谷 星凜(9歳・小学4年生)
(保護者:須谷 優子)

須谷親子

丸ごとトマトのライスボール☆たっぷり夏野菜のトマトソース添え♪

審査員コメント:

大玉トマトにごはんを詰めたライスボールでトマトがたっぷり食べられるレシピ。ソースの野菜も彩りがよく、嫌いな野菜も食べられちゃいそう!

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 入賞特典 

神奈川県産米(5千円相当)とカゴメ株式会社商品&県内産野菜詰め合わせ

神奈川県産米 カゴメ商品

 
 

アイデアいっぱいのトマトレシピのご応募ありがとうございました!
このコンテストをきっかけに、トマトを始めとした神奈川県産農林水産物にご興味をもっていただけたら幸いです。
これからも地産地消の推進にご協力をよろしくお願いいたします!

 

審査員

受賞者の選考をしてくださった最終審査員をご紹介します!

石川アミさん 影山のぞみさん 菅千明さん
石川 アミ(イシカワ アミ)
シニア野菜ソムリエ(日本野菜ソムリエ協会認定)であり、日本野菜ソムリエ協会公認の地域コミュニティ「野菜ソムリエコミュニティかながわ」の幹事を務める。tvkリポーターを経て、現在は「おしゃべりすと」として食関連イベントの講師やMCなどで活躍中。
影山 のぞみ(カゲヤマ ノゾミ)
ベジフルティーチャー(NPO法人 青果物健康推進協会認定)であり、ジュニア野菜ソムリエ(日本野菜ソムリエ協会認定)。
ベジフルティーチャーとして、全国の小学校等での食育授業や食育イベントでの講師を務めているほか、食関連イベントでの講師やMC、講演会、料理教室、メディアでの農産物情報・レシピの紹介など、幅広く活躍中。
公式ブログ:http://ameblo.jp/kageyama-nozomi/
ベジフルティーチャーとしての活動(PDF): ダウンロードはこちらから(826KB)
菅 千明(スガ チアキ)
食育インストラクター(NPO法人日本食育インストラクター協会認定)であり、かながわブランドサポート店(※)の飲食店「80*80(ハチマルハチマル)」のキッチン&食育プログラムマネージャーを務める。2011年4月、80*80の太田町店への移転と共に参画。以来、レシピ開発、調理委託先の女性農家との調整、企業向けの食育プログラムの立案、教育を担当する。

(※)かながわブランドサポート店とは……
神奈川県内産の農林水産物を積極的に取り扱う販売店や飲食店です。
甘粕 仁視(アマカス ヒトミ)
2008年3月鎌倉女子大学家政学部管理栄養学科卒業、同5月管理栄養士免許取得、2011年カゴメに入社し現在に至る。
日頃はスーパーやコンビニに対し、地元の食材を使用したトマトメニューの提案や子供向け料理教室と開催といった食育活動を実施している。

審査員のトマトレシピ大公開!

今回最終審査をお願いした審査員のうち、石川アミさんと影山のぞみさんにトマトレシピを考案していただきました。ぜひご覧ください!

石川アミさんのトマトレシピ 影山のぞみさんのトマトレシピ

お問い合わせ

神奈川県 かながわ農林水産ブランド戦略課内「かなさんの畑レシピコンテスト」事務局
電話 045-210-4046(土・日、祝日を除く 8:30~17:15)

 

※審査に関するお問い合わせは受け付けておりませんのでご了承ください。

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