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イベント情報

食をつなぐ、地域をつなぐ~地産地消の食堂カフェ『80*80』が、つながりのお祭り開催!!(8月1日)~(2010/07/28)

横浜市・馬車道にある地産地消の食堂カフェ「80*80(ハチマルハチマル)」から、イベント開催のお知らせです。

【日時】

平成22年8月1日(日) 11:00~18:00

【場所】

ヨコハマ創造都市センター  http://www.yaf.or.jp/ycc/index.php

横浜市中区本町6-50-1  Tel. 045-221-0325 Fax. 045-221-0215

  • みなとみらい線「馬車道駅」
    1b
    出口[野毛・桜木町口(アイランドタワー連絡口)]
  • JR・市営地下鉄「桜木町駅」徒歩5
  • JR・市営地下鉄「関内駅」徒歩7
  • 当施設には駐車場はございません。近隣の有料駐車場をご利用ください。

【内容】

『80*80』は、ハチマルハチマルと読み、「80km圏内の食材を80%以上用いる」ことをコンセプトにした地産地消の食堂カフェで、かながわブランドサポート店でもあります

 

お店も開店5年が経ち、地産池消の活動を続ける中で、「調理は産地に近いところで行うのが良い」ということに気づき、今では惣菜の多くを寒川町の農家のお母さん方に作ってもらっています。
また、野菜ケーキは近くの障害者施設の方々に作ってもらっています。
8月1日は、そのような協力していただいている方々とお客様も一緒になって料理を作って、食べて、語っていただき、80*80が日頃から取り組んでいることを少しでもご理解いただければと思っております。

そんな思いから開催する「80*80つながりのお祭り 2010夏」は、入場無料ですので、ぜひお気軽にお立ち寄りください!!

【体験イベント】

☆ さがみ地粉の会メンバーによる地粉うどん打ち

 

ハチマルスタッフによる地粉を使ったピザ作り

☆ わいわい市農家のお母さんと一緒にラタトゥイユ作り

【販売コーナー】

ハチマルハチマルのミニサイズカレーやデリをお手頃価格で

 

☆ 野菜ケーキを作ってくれている障害者施設「ロバの家」の焼き菓子や日頃の活動のパネル展示

神奈川区や戸塚区の近隣若手農家さんによる野菜直売

【ライヴ演奏】

 毎週金曜日のライヴ企画Live Music. Live Foodの過去出演アーチスト達

 

【告知チラシ】

8080event.pdf

 【お問い合わせ先】

80*80(ハチマルハチマル) 

電話:045-663-7056

HP:http://www.8080food.com/quality/event.htm

                   

 

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