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湘南みかんをまるごと活用・まるごとサポート！～湘南「みかんの木」パートナーシッププログラム 参加者募集～(2010/07/16)
ＮＰＯ法人湘南スタイルから、湘南「みかんの木」パートナーシッププログラム参加者募集のお知らせです。
【募集期間】
平成２２年７月１５日（木）～①平成２２年８月１０日（火） ※摘果体験参加の場合の申込期限。
②平成２２年１１月１０日（水） ※最終申込期限。摘果体験以降のお申込みでも、
参加費は一律となります。
【活動趣旨】
神奈川県内のみかん農家数は、この20年で、約半分以下に減少しています。また、後継者不足による転業・廃業・荒廃農園も増加しています。
こうした現状を改善すべく、NPO法人湘南スタイルは、生産者と消費者を繋げる「参加体験型地域貢献プログラム」として『湘南「みかんの木」パートナーシッププログラム』を提供し、みかん農業を付加価値を付けた産業として立て直し、またその拡大に寄与いたします。
通常のオーナーシップ制度とは異なり、参加者が特定の木を選ぶのではなく、湘南「みかんの木」パートナーシップ100口で、大磯・二宮地区の約2,000㎡のみかん畑の保護・支援、湘南らしい景観や緑の保全、地域振興、食育教育となるプログラムとなっています。
また、みかん農家とNPO法人湘南スタイルが、みかんの生育に応じた成果物・イベントを提案します。パートナーの皆さんは、収穫体験だけではなく、湘南みかんのおいしい加工品を含めた、まるごと「みかんの木」を満喫しながら社会貢献事業に携わることができます。
【パートナーシップ内容】
①みかん収穫体験ができる！
月末から12月にかけて行なわれる「収穫」に、パートナーとしてご参加頂きます。当日収穫したみかんは、パートナーシップ1口につき、50kg（最低保証）をそのままお持ち帰りいただけます。
②湘南みかんのおいしい加工品をお届け！
（A）〜（D）のうち、ご希望の3つをお選び頂けます。
（Ａ）青摘みかんドレッシング（２００ｍｌ×１０本）
8月の作業によって摘果した青摘みかんを主原料に、昔ながらの製法を大切している二宮町のヤマニ醤油が製造します。青摘のみかんを搾汁してつくる、みかんの香りと若々しい酸味のある湘南生まれノンオイルのドレッシングです。
（Ｂ）青摘みかんフレッシュ（２００ｍｌ×１０本）
早い時期に摘果されたみかんの果汁をそのままビンに閉じ込めました。いつもの食卓で、レモンやカボスのかわりに、ほのかなみかんの香りを楽しめます。水や蜂蜜で割り、さっぱりとしたドリンクとしてもおススメです。
（Ｃ）まるごとみかんジャム（１６５ｇ×１０個）
成熟したみかんのうち、かたちが個性的で生食での出荷に適さないみかんを「まるごと」使います。ほのかな皮の苦みとみかん本来の甘みを活かしたジャムです。
（Ｄ）まるごとみかんアイスクリーム（８０ｍｌ×１２個）
形が個性的だったみかんを「まるごと」使った、ミルクの濃さとみかんの皮の食感がぴったりな、めずらしいみかんのアイスクリームです。
③摘果体験イベントにご招待！
8月21日（土）に大磯の農園で行なわれる「摘果体験」イベントにご参加頂けます。
【パートナー農園】
【紹介ＨＰアドレス】
詳しい内容や、応募方法は下記をご覧ください。
ＮＰＯ法人湘南スタイル （電話：０４６７－８６－９２００ ＦＡＸ：０４６７－８２－３９２０）
