協議会だより

来る１２月５日（日）午前９：３０から放送のｔｖｋ制作番組「カナフルTV」では、神奈川県産の旬の食材をふんだんに使った、その名もカナフル鍋を特集します！！

このお鍋はシニア野菜ソムリエ（野菜ソムリエの中でも一番上の資格！）の石 川アミさん監修の下作られました。

そのお鍋の具材は、かながわ生まれの湘南一本という新種のネギ、肉厚な伊勢原のしいたけ、１００％県産大豆で作ったこだわりの豆腐、今が旬の高級魚ホウボウなど、かながわの山の幸、海の幸が盛りだくさんです！

また、お鍋の後は、ジューシーなミニトマトと湘南の新米でおいし～いリゾットに変身！

一度で何度もおいしいカナフル鍋のレシピはこちら！： kanaful-nabe .pdf 

このお鍋に使われた具材は、カナフルTVの出演者　杉浦太雄さんと、特別出演の"ある方"が石川アミさんの指令を受けて集めたものです。

その"ある方"とは......！？ぜひ１２月５日放映のカナフルTVでお確かめください♪