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神奈川の伝統大豆「津久井在来大豆」の枝豆が販売されます!(9月30日~10月10日まで)(2011/09/30)

神奈川県 県央地域県政総合センター 地域農政推進第一課より、津久井在来大豆の枝豆販売のお知らせです。

 

【内容】

tukui-edamame.JPG 相模原市内(旧津久井町)で栽培された「津久井在来大豆(つくいざいらいだいず)」の枝豆を販売いたします!

津久井在来大豆は、枝豆味噌や煮豆等、昔から郷土食の素材として地域に根ざして栽培されてきた大豆です。栽培する人が減り、「幻の大豆」といわれましたが、他の大豆に比べて糖分が多くて味が良いことから、近年栽培面積が増加し、味噌や納豆としても販売されています。

今回、ご紹介します津久井在来大豆の枝豆は、収穫できる期間が2週間程度と短いことから、あまり広く出回ることはなく、生産農家の密かなお楽しみとなっていたそうです。

 この貴重な機会にぜひ味わってみてください!

 

【販売時期

9月30日(金)~10月10日(祝・月)

 

【主な販売場所】

 JAさがみわいわい市、JAあつぎ夢未市、JAかながわ西湘朝ドレファーミ、JA湘南あさつゆ広場、JAよこすか葉山すかなごっそ、Aコープ城山店、いなげや(川崎方面)等

 

【お問い合わせ先】

県央地域県政総合センター農政部地域農政推進第一課

電話:046-224-1111

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