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 バックナンバー(第24号)

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■■■ かなさんのメルマガ   第24号 2012年5月29日(火)発行 ■■■

  『かなさんの畑』かながわ産品・地産地消アンテナショップサイト
          http://kanasan-no-hatake.jp/
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>>> INDEX <<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<

1.お知らせ情報
  地産地消のペンリレー『かなさんの仲間通信』に新しい原稿が加わりました

2.お知らせ情報
  人気野菜スイーツパティシエ・柿沢安耶さん考案!これからの暑い時期に
  ぴったりの野菜スイーツレシピをご紹介します

3.地産地消コラム
  今週末は『2012 tvk秋じゃないけど収穫祭』に出かけてみませんか?

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○○○○○さん、こんにちは。

「かなさんの畑」運営事務局より、かなさんのメルマガ第24号をお送りします。

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1.お知らせ情報
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地産地消のペンリレー『かなさんの仲間通信』に新しい原稿が加わりました

野菜ソムリエや料理人、農産物生産者など、さまざまな立場で県内での地産地
消に携わる方々にコラムを執筆していただき、次のご執筆者をご紹介してもら
うペンリレー形式の企画「かなさんの仲間通信~地産地消の輪~」。次々と県
内の地産地消推進人にバトンが渡され、今月また新たな原稿が加わりました!
第12回の執筆者は、伊勢原市でトマトを作っている若手生産者、青木剛史さん
です。青木さんは小学生のころにお父様の跡を継ぎ就農することを決意し、就
農後はエコファーマーとジュニア野菜ソムリエの資格を取得し、環境に優しい
野菜作りに取り組みながら、食の重要性や野菜の魅力を消費者に伝えています。
そんな青木さんのコラムはこちら
http://www.kanasan-no-hatake.jp/tisantishou/pen_relay/h24/relay_12.html
です。ぜひご覧ください!

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2.お知らせ情報
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人気野菜スイーツパティシエ・柿沢安耶さん考案!これからの暑い時期にぴっ
たりの野菜スイーツレシピをご紹介します

かながわ食の大使を務めてくださっている、人気の野菜スイーツパティシエ・
柿沢安耶さんが考案した暑い時期にぴったりの野菜スイーツレシピをご紹介し
ます!
柑橘の香りがさわやかでひんやりジューシーな(1)「とうがんコンポート」
と、夏は柿沢さんのお店「パティスリー・ポタジエ」のメニューにも登場する
新感覚スイーツ(2)「キュウリキウイゼリー」です。
詳しくはこちら
http://kanasan-no-hatake.jp/information/2012/05/post-428.html
をご覧ください。

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3.地産地消コラム
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2007年から「神奈川の地産地消」を応援する目的でスタートしたtvkの「収穫
祭」。6年目を迎える今年は、6月2日(土)~3日(日)に開催されます。
神奈川県産の野菜や海の幸などの食材・加工品をはじめ、それらを使った料理
や環境に配慮した雑貨などの販売、環境関連企業・NPO団体のPR、親子連れで
楽しめるワークショップなど、およそ100ものブースが出展します。また、そ
の他にも豪華ゲストを招いてのライブ&トークステージなど、みどころ盛りだ
くさんです!

そして、かなさんの畑を運営する私たちかながわブランド振興協議会もこの
「収穫祭」に出展し、かながわブランドの「足柄茶」の新茶を販売します!
イベントの詳細はこちら( http://www.tvk-yokohama.com/aki/index.html
をご覧ください。

今週末はぜひ「tvk秋じゃないけど収穫祭」においでいただき、神奈川の魅力
を満喫されてはいかがでしょうか?

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●メルマガに関するお問い合わせは、かながわブランド振興協議会事務局まで
 (電話:045-680-3005)
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 http://kanasan-no-hatake.jp/mail_magazine/index.html
 より解除をお願いします。
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        編集・発行:「かなさんの畑」運営事務局

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