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湘南ゴールド

かながわ生まれの黄色いオレンジ「湘南ゴールド」

「みかん」といえば愛媛、和歌山!?

「オレンジ」といえばカリフォルニア、バレンシア!?

そんな常識を変える、かながわ自慢の逸品。

木になっている湘南ゴールド

  • 見た目はレモン色だが、ジューシーな甘味、華やかな香りが特徴。
  • 神奈川県農業技術センターが12年の歳月をかけた研究の末、数千個体から見出した新たな品種です。

湘南ゴールドを購入するには…

湘南ゴールドは、3月中旬から4月に旬を迎えます。

JAかながわ西湘農産物直売所「朝ドレファ~ミ♪」(成田店、ハルネ店)や百貨店での販売イベント、県内大型農産物直売所などで購入できます。

2016年湘南ゴールド販売情報

●大型農産物直売所での販売

販売期間・数量等は各店舗にお問い合わせのうえ、ご来店ください。

大型農産物直売所 期間 電話番号
朝ドレファ~ミ♪成田店(小田原市成田650-1) 3月上旬~4月下旬 0465-39-1500
朝ドレファ~ミ♪ハルネ店(小田原市栄町1-1-7) 0465-23-3100
セレサモス宮前店(川崎市宮前区宮崎2-1-4) 3月12日(土)
15時頃まで販売イベントを行います
044-853-5011
すかなごっそ(横須賀市長井1-15-15) 046-856-8314
あぐりんずつくい(相模原市緑区中野625-1) 042-850-4183
セレサモス麻生店(川崎市麻生区黒川172) 3月26日(土)
15時頃まで販売イベントを行います
044-989-5311
わいわい市藤沢店(藤沢市亀井野2504) 0466-90-0831
夢未市(厚木市温水255) 046-290-0141
ベジたべーな(相模原市中央区青葉3-1-1) 042-851-3583
わいわい市寒川店(寒川町宮山233-1) 4月2日(土)
15時頃まで販売イベントを行います
0467-72-0872
セレサモス宮前店(川崎市宮前区宮崎2-1-4) 044-853-5011

 

●百貨店での販売(随時更新)

名称 住所 電話番号 販売時期
髙島屋横浜店 〒220-8601
横浜市西区南幸1-6-31
045-311-5111 3月19日(土)~3月21日(祝・月)
京急百貨店 〒233-8556
横浜市港南区上大岡西1-6-1
045-848-1111 3月31日(木)~4月6日(水)
伊勢丹相模原店 〒252-0303
相模原市南区相模大野4-4-3
042-740-1111 ~3月15日(火)
そごう横浜店 〒220-8510
横浜市西区高島2-18-1
045-465-2111 3月30日(水)~4月5日(火)

 

●スイーツなどの加工品

3月下旬から県内のホテル・レストラン・洋菓子店などで、湘南ゴールドを使用したオリジナルスイーツが販売されます。

「湘南ゴールド」の開発

その昔、神奈川県西部地域は、みかんで潤っていました。しかし、消費者のみかん離れや他県産みかんに押され、生産量は急激に減少していきました。

湘南ゴールドの木

一方で、温暖な海岸沿いには、幻のオレンジとも言われる「ゴールデンオレンジ(黄金柑)」という柑橘類がありました。
しかしゴールデンオレンジは、「知る人ぞ知る、1回食べればやみつきになる」果物でありながら、あまりにも小さくて食べにくい。でこぼこして見栄えも悪く、生産量も少なく、ほとんど市場に出回ることはない果物でした。

そこで、農業技術センターは、「みかん」の食べやすさと「ゴールデンオレンジ」の味と香りを持った湘南ゴールドを開発したのです。

「湘南ゴールド」の特徴

  • 清涼感と十分な糖度があり、味がよい。
  • 華やかで印象的な香り。
  • コンパクトな大きさとさわやかな黄色。
  • 普通のみかんが姿を消す、4月頃が旬。

切った湘南ゴールド 湘南ゴールドの断面

SG21(湘南ゴールド生産販売組織)会長「鈴木裕章」さんにお話を伺いました!

「ゴールデンオレンジ(黄金柑)」と「今村温州」を交配、さわやかな香りと甘さが魅力の「湘南ゴールド」。

浦井さん

「湘南ゴールド」は、神奈川県農業技術センター足柄地区事務所で開発された。神奈川県西部で栽培されている「ゴールデンオレンジ(黄金柑)」と温州みかん「今村温州」の交配により作られた。2000年にその特性が安定していることを確認して育成を完了し、品種登録申請を行った。神奈川県内の生産者に栽培を普及し、2006年から出荷を開始している。さわやかな香りと糖度12 %程度の甘さを特徴とし、「ゴールデンオレンジ」の懸念事項であった果実の小ささを温州みかんと交配することで解消した。温州みかんが市場から姿を消す3月から4月にかけて出荷することができる品種だ。3月に成熟し収穫するが、仮貯蔵してから食べると収穫時にやや強めであった酸味がまろやかになり風味が向上するという。

栽培農家であり、JAかながわ西湘SG21(湘南ゴールド生産・販売組織)会長の鈴木裕章さんに話を聞いた。

 

湘南ゴールド

「『湘南ゴールド』に出会ったのは13年くらい前。神奈川県農業技術センター足柄地区事務所から2本の苗木を頂いたのが始まりです。」

当初はなかなか実がつかず、実がつき始めたのが、4年目頃から。日当たりをよくするため、剪定も欠かさずに行った。

「果実に栄養がいきわたるように、上に伸びようとする枝を横に広がるように剪定しています。そのため、樹を棒で支えたり、樹があまり高く育ち過ぎないように紐で引っ張ったりと、つきっきりの世話が続きました。」

また、台風などで強風が吹くと枝についたトゲが果皮に突き刺さり出荷できなくなるなど、高品質生産は天候にも大きく左右される。その対策として、防風垣の設置、防風樹の植栽などの防風対策を行ったり、風当たりの少ない畑を選んで植えることが効果的な手段なのだ。

冬でも太陽の光が海から反射してくる温暖な気候。

浦井さん

幸い「湘南ゴールド」の産地である西湘地域は、海と山に囲まれた風光明媚な土地。太平洋に面した温暖な気候と、冬でも多くの光を浴びる環境が「湘南ゴールド」の生育には欠かせないと鈴木さんは考えている。

「しかし、3年前の大雪では大きな被害を受けました。このように栽培を始めてから8年くらい試行錯誤を繰り返してきました。ようやく安定的に出荷できるようになったのが4年前くらいからです。なかなか一筋縄ではいきません。」

毎年7月下旬頃には果実の大小が明らかになるので、その時期に極大果、小果の摘果を行う。また、隔年結果性が強いので、枝別、樹別摘果が望ましいと言われている。

「今年がすごく実ったからといって、翌年も豊作になるわけではありません。つまり、毎年、たくさんは実らず、1年おきに豊作になるということです。収穫量がなかなか安定しません。収穫量を増やすためには、苗木から育てるだけではなく、他の柑橘類の親木に「湘南ゴールド」を接木をして育てる方法も取り入れています。これだと苗木から育てるより、実がなるのが早くなるからです。」

少しでも多くの果実を実らせようと積極的に新しい育成手法を取り入れたいと、鈴木さんは研究に余念がない。

いち早く安定出荷を実現し、「幸せを呼ぶ、新感覚オレンジ」をより多くの人に。

湘南ゴールド

「現在、JAかながわ西湘管内では、約200戸の栽培農家が『湘南ゴールド』を栽培しています。常に生産者と関係機関(JAかながわ西湘・神奈川県農業技術センター足柄地区事務所)による剪定や摘果方法の検討会を開催し、試験樹を設置するなど、栽培技術と品質の向上を図っています。」

このような苦労があったからこそ、多くの消費者に愛される柑橘として成長してきたのだろう。県内各地域のJA大型農産物直売所では、生産者やJA職員が「湘南ゴールド」の試食販売を行い、一人でも多くのファンを増やそうと、G21が一体となり販促、宣伝活動を行っている。このイベントを心待ちにしている地域住民も多いという。「おいしい」という消費者の声が生産者の意欲をかきたてる。2014年産のJAかながわ西湘の取扱数量は約46t。まだまだ希少価値が高く、多くの人の手に届くようにするためには、今後の努力も怠ることはできないと鈴木さんは言う。

「安定的に100tを超える出荷ができるようになれば、もっと多くの方に『湘南ゴールド』の魅力を伝えることができると思います。『湘南ゴールド』は果皮も果汁もおいしい。ジャムやお菓子はもちろん、特徴を生かした加工品は今後も増え続けるでしょう。」

神奈川県が行った試食会では、黄色い果皮がユズやレモンを連想させて、「酸っぱそう」に見えるが、実際に食べてみると「ほどよい甘さと酸味」を感じることに魅力があり、外観と味のギャップに新鮮な驚きを感じる人が多いことがわかったという。特に印象的なのは香りで、「気分がリフレッシュする」、「心地よい香り」との意見が出されたそうだ。

そこで神奈川県がつけた「湘南ゴールド」のキャッチフレーズは「幸せを呼ぶ、新感覚オレンジ」となった。


※写真は上から、「SG21会長鈴木裕章氏」「鈴木会長の畑からの海岸線の風景」、「湘南ゴールドの接木の様子」、「湘南ゴールドのサイズを計っている様子(湘南ゴールドの規格は通常のみかんと比べて、2サイズ小さいのが特徴。)」です。

ますます広がる「湘南ゴールド」の世界

「湘南ゴールド」には様々な加工品があります。旬の時期以外にもお楽しみください!

商品名 販売者 主な販売場所 問い合わせ先 販売時期
和菓子
湘南ゴールド大福 御菓子司 長嶋屋 御菓子司 長嶋屋(逗子市) 046-871-3278 2月下旬~4月
湘南ゴールドちょこっと納糖 2月下旬~5月
湘南ゴールド大福 御菓子処  丸寿 御菓子処  丸寿(藤沢市)、
あきさわ園(小田原市)
0466-36-7938 2月~㋄
湘南ゴールドゼリー 湘南冨士美 湘南冨士美茅ヶ崎ラスカ店 0467-82-3310 5月~9月
湘南ゴールド餅 通年
湘南ゴールド寒天 (有)谷和 JAかながわ西湘農産物直売所
朝ドレファ~ミ♪成田店・ハルネ店
0465-37-5678 通年
湘南ゴールド雫(折り餅) (有)谷和 JAかながわ西湘農産物直売所
朝ドレファ~ミ♪成田店・ハルネ店
0465-37-5678 通年
洋菓子
ラスク湘南 湘南冨士美 湘南冨士美茅ヶ崎ラスカ店 0467-82-3310 通年
湘南ゴールドマドレーヌ 通年
箱根ジェラート あきさわ園 一の湯本館(箱根町)、
あきさわ園(小田原市)等
080-7029-0453 通年
湘南ゴールドゼリー 香炉庵 香炉庵(横浜市)、
あきさわ園(小田原市)
045-663-8866 5月~㋇
湘南ゴールドゼリー (有)谷和 JAかながわ西湘農産物直売所
朝ドレファ~ミ♪成田店・ハルネ店
0465-37-5678 通年
小田原パネティッシモ 菓房赤い実 菓房赤い実直営店(小田原市) 0465-22-8255 通年
湘南ゴールドジャムロール (有)バニラ バニラ直営店(鎌倉市) 0467-60-1432 通年
金港ロール (株)コロンバン コロンバン(横浜ジョイナス店) 03-5464-1778 通年
湘南ゴールドスイートチョコサンド (株)東急リゾートサービス 東急ハーヴェストクラブ
箱根甲子園内売店
0460-84-0123 通年
湘南ゴールドナパージュケーキ (有)谷和 JAかながわ西湘農産物直売所
朝ドレファ~ミ♪成田店・ハルネ店
0465-37-5678 通年
湘南ゴールドタルトケーキ (有)谷和 JAかながわ西湘農産物直売所
朝ドレファ~ミ♪成田店・ハルネ店
0465-37-5678 通年
製菓
湘南ゴールドのど飴 ライオン菓子(株) 全国のコンビニ、スーパーマーケット 03-5840-8961 通年
箱根の坂 湘南ゴールドアソートショコラ (株)ことほぎの木 小田原、箱根湯本駅売店 0120-359-800 5月~9月
湘南ゴールドグミ (有)谷和 JAかながわ西湘農産物直売所
朝ドレファ~ミ♪成田店・ハルネ店
0465-37-5678 *通年
飲料
湘南ゴールド緑茶「ひだまり」 (株)茶来未 茶未来直営店(藤沢市) 0466-54-9205 通年
湘南ゴールドエナジー 森永牛乳小田原販売(株) 県内コンビニ(スリーエフ等) 080-5658-5119 通年
湘南ゴールドサイダー (有)谷和 JAかながわ西湘農産物直売所
朝ドレファ~ミ♪成田店・ハルネ店
0465-37-5678 通年
湘南ゴールド(清涼飲料) JAかながわ西湘 JAかながわ西湘農産物直売所
朝ドレファ~ミ♪成田店・ハルネ店
0465-39-1500 夏季より数量限定
その他
湘南ゴールドマーマレード (有)エクセル JAよこすか葉山農産物直売所
「すかなごっそ」、
新倉さんちの手作りジャム直営店
(鎌倉市)
046-855-5706 *通年
湘南ゴールドジャム あきさわ園 ecomo(藤沢市)、あきさわ園(小田原市)等 080-7029-0453 通年
湘南ゴールドジャム 御菓子司 長嶋屋 御菓子司 長嶋屋(逗子市) 046-871-3278  2月下旬~5月
湘南ゴールドジャム 手作りジャム工房 やまげん オンラインショップ 0465-62-4677 通年
湘南ゴールドドレッシング JAかながわ西湘 JAかながわ西湘農産物直売所
朝ドレファ~ミ♪成田店・ハルネ店
0465-39-1500 *通年
夏だいこん
(湘南ゴールドピューレを使用した漬け物)
(株)しいの食品 しいの食品直営店「しいのわっぱや」
(東名足柄サービスエリア上り)
0465-36-5511 【夏季限定販売】
7月中旬~8月下旬
湘南ゴールドソルト (有)日本のうまい JAかながわ西湘農産物直売所
朝ドレファ~ミ♪成田店・ハルネ店
0467-78-2977 *通年

※商品には、販売時期中であっても、取り扱いの無いものもあります。詳細は、店舗等にお問い合わせください。

※「*通年」表記の商品は、販売状況により終了になります

「湘南ゴールド」の主産地に、あの有名パティシエのお店が!

一夜城ヨロイヅカファーム

湘南ゴールドの主産地である小田原市に、あの有名パティシエ・鎧塚俊彦氏のお店があります!その名も「一夜城ヨロイヅカファーム」。
小田原市早川の一夜城歴史公園前に、地元農産物を使用し、地産地消を目指したレストラン、パティスリー、ブーランジェリー、直売所等を備えています。
農園内には湘南ゴールドの木も植えられており、旬の時期には湘南ゴールドを使用したスイーツも提供される予定です!
湘南ゴールドと小田原の魅力をおいしく楽しく満喫できる「一夜城ヨロイヅカファーム」。ぜひ一度お越しください!

「湘南ゴールド」の魅力

「湘南ゴールド」に魅せられた人達のコメントを紹介

ある消費者~case1~

「先日、デパートで目にとまった湘南ゴールド。
少し高いような気もしましたが、珍しいので買ってみました。
その色と形から期待はしてなかったのだけど、皮をむくと独特のなんとも良い香り。
味は濃くて、甘さと酸味がほどよく、とてもおいしかったです。
ほかのどれとも違う個性がある柑橘で、いままで柑橘類はちょっと苦手だったけど、これならまた食べたい!味も確かにゴールド! 」

ある消費者~case2~

「黄色くて、ちょっと見は丸いレモンみたいですっぱそう。
でも…、一口食べてみると! 甘味がさわやかで、とってもジューシー!
そして後味もすっきり! 香りも実にさわやか!
皮をむいた指先までも心地よく香ります。
みかんに比べてちょっと小ぶりですが、皮はむきやすいです。
ちょっと小さいので、いちどに3個は食べられます…。
食べられるのは、春先のほんの一瞬。次のシーズンが楽しみです。」

ある地ビール製造会社社長(スイーツビール「湘南ゴールド」を開発)

「これまでのみかんを圧倒する、華やかな香りに驚いた。」

…この香りに目をつけ、湘南ゴールドの規格外品でスイーツビールを開発。
「湘南ゴールド」ビールは、2008年度、世界ビール3大大会の1つ、インターナショナルビアコンペティションにおいて、金賞を受賞。
また、この取組は「湘南ビジネスコンテスト大賞」にも選ばれています。

ある野菜ソムリエ

「香りがとてもいいので皮も無駄にしたくない。丸ごと刻んで砂糖で煮詰めるとおいしいマーマレードが出来ます。また、普通に食べて残った皮も陳皮(ちんぴ:乾燥させて粉砕したもの)の様にして保存しておくと、料理にアクセントを付ける時に使えます。」

お勧めレシピ

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