プロフィール

• 高崎順子
• 料理教室主宰／野菜ソムリエ上級プロ
• https://kodomo300g.com/（外部サイト）
  https://www.instagram.com/junko.takasaki/（外部サイト）
  https://www.facebook.com/junko.takasaki1（外部サイト）
  
• 【保有資格】野菜ソムリエ上級プロ、果物ソムリエ、キッズキッチンインストラクター、食育マイスター、フードツーリズムマイスター、ＡＢＣクッキングブレッドマスター、米粉パンマスター、食育防災アドバイザー、冷凍生活アドバイザー、横浜市認定はまふぅどコンシェルジュ、J Veganist（ジェイビーガニスト）

農学部卒業後、食品メーカー勤務、食業界リサーチ等を経て、野菜ソムリエとして独立。30年以上食業界に従事。現在は「親子横浜野菜キッチン」を主宰し、地産地消をテーマとしたファミリー向けの食育活動を行う。企業や自治体のセミナー講師、各学校の食育授業、イベント企画、メディア出演等多数。