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かながわブランドコンダクター

河東成江さん

河東成江さんの写真

プロフィール

  • 河東成江
  • 野菜ソムリエプロ
  • 【保有資格】サービス接遇検定1級、サロン&スパの海外ディプロマ各種(SOTHYS/フランス、GENE JUAREZ/アメリカ)、食品衛生責任者

ピンクレディー全盛期に幼少時代を過ごした○○才。
線維筋痛症を患ったことをきっかけに、それまで体の外側からのアプローチで人の美と健康に携わっていた仕事を、今度は内側から関わっていけないかと一念発起。
2011年、東日本大震災で日本全体が大きく揺らいでいた中、なんとか野菜ソムリエプロを取得。
その後は『かながわ野菜ソムリエコミュニティー』にも参加し、いろいろなイベントで地元で生産される野菜について学ぶ。
そんな愛しい野菜を食べる量は、馬並み。(決してウサギではありません!)
道の駅や直売所で見慣れぬ野菜を購入して、食の新世界を切り開くのが趣味。
メンバー内では、まるで家出オバさんのように、大量の野菜を買ってしまうことで有名。
「これからも沢山勉強して、モリモリ食べるぞ~~!!」と、気合をいれている毎日。

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