「YOKOHAMA都筑産こまつな」を「かながわブランド」に登録！

県と生産者団体で構成する「かながわブランド振興協議会」は、令和5年1月30日に審査会を開催し、「湘南土ねぎ（さがみ）」を「かながわブランド」に新規登録しました。これにより、かながわブランド登録品は、70品目125登録品となりました。

YOKOHAMA都筑産こまつな

YOKOHAMA都筑産こまつなについて

登録団体

折本新鮮野菜出荷組合

問合せ
電話番号:045-532-8411

ブランド名

YOKOHAMA都筑産こまつな

アピールポイント

1. 「YOKOHAMA都筑産こまつな」は、折本新鮮野菜出荷組合に所属する生産者５名が栽培したえぐみが少なく、甘味のあるコマツナです。収穫から出荷までを短時間で行い、鉄分やカルシウム等を保った新鮮な状態で消費者に提供しています。
2. 生産者は、共同生産している発酵熟成させた堆肥を使用して土づくりを行い、防虫ネットを用いて害虫防除するなど、環境に配慮した栽培に取り組んでいます。
3. えぐみが少ないので、生のままサラダでも、おひたしや炒め物など火を通しても美味しく、バリエーション豊かな料理に使うことができます。

購入できる店舗

横浜市内の量販店などで、一年を通じて購入できます。

「かながわブランド」の条件

• 消費者ニーズに対応した生産と販売に、組織的に取り組んでいる。
• 消費者にアピールできる安全性と商品としての特徴がある。
• 統一の生産・出荷基準を守り、一定の品質を確保している。など