「湘南ちがさきMILK」を「かながわブランド」に登録！

県と生産者団体で構成する「かながわブランド振興協議会」は、令和6年5月14日に審査会を開催し、「湘南ちがさきMILK」を「かながわブランド」に新規登録しました。これにより、かながわブランド登録品は、74品目128登録品となりました。

湘南ちがさきMILK

湘南ちがさきMILK

登録団体

茅ヶ崎市畜産会酪農部
部長　柿澤　博
茅ヶ崎市東海岸北1－7－28
（事務局：株式会社プレンティーズ）
TEL::0467-88-0013

ブランド名

湘南ちがさきMILK

アピールポイント

1. 「湘南ちがさきMILK」は、茅ヶ崎市畜産会酪農部に所属する生産者が生産する生乳を100％使用した牛乳です。
2. 生乳を低温殺菌し、脂肪分のホモジナイズ処理をしないで製造している、搾りたてに近い味わいの牛乳です。
3. 生乳を集荷した翌日には、店舗で新鮮な「湘南ちがさきMILK」として販売されます。
（注記）ホモジナイズ処理：生乳に含まれる脂肪球を小さくし、均一化する処理のこと。

購入できる店舗

「湘南ちがさきMILK」を製造している茅ヶ崎市内の「プレンティーズミルク＆チーズファクトリー」及びアイスクリーム店「プレンティーズ本店」で通年購入できます。

「かながわブランド」の条件

• 消費者ニーズに対応した生産と販売に、組織的に取り組んでいる。
• 消費者にアピールできる安全性と商品としての特徴がある。
• 統一の生産・出荷基準を守り、一定の品質を確保している。など