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■■■ かなさんのメルマガ 第136号 2022年８月31日（水）発行 ■■■
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協議会便り
かながわオリジナルの水ナス品種『かな紫』誕生！
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○○○○○さん、こんにちは。
「かなさんの畑」運営事務局より、かなさんのメルマガ第136号をお送りします。
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協議会便り
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かながわオリジナルの水ナス品種『かな紫』誕生！
神奈川県農業技術センターでは、県オリジナル品種の育成に取り組んでおり、
ナスについては、「サラダ紫」を平成21年に品種登録しました。「サラダ紫」
はジューシーで、サラダ感覚で生でも食べられる美味しい画期的な品種ですが、
葉や茎、へたにとげがあることや果実に空洞が発生することがあるため、生産
現場からとげがなく果実の形が安定した新品種の育成が求められていました。
そこで、平成26年から、とげがなく、果形が安定したジューシーなナスの育成
を目的に、「サラダ紫」の親系統に市販品種を交配し、育成期間の短縮が可能
となる半数体育種法や一代交雑手法を用いて育成を進めました。そして、得ら
れた個体の中から有望な系統を選抜し、現地試験（横浜市、横須賀市、伊勢原
市）において生産者から高評価であったことから、「かな紫」と命名し、令和
４年２月28日に品種登録出願を行いました（出願番号第36037）。
「かな紫」の特徴は、葉や茎、へたにとげがないため栽培や調理がしやすいこ
と、空洞果の発生が少ないため生産現場におけるロスが少ないことが挙げられ
ます。果実はジューシーで、形はキュートな巾着型、重さは100～150gで焼いて
も浅漬けでも楽しめる品種です。
今後は、県内の種苗業者で組織する神奈川県種苗協同組合と連携し、来年以降、
生産現場へ種苗が導入され、多くの方々に「かな紫」をご賞味いただけるよう
生産拡大に取り組みます。
「かな紫」の神奈川県記者発表資料のホームページ
https://www.pref.kanagawa.jp/docs/cf7/prs/r8177143.html
お問い合わせは、神奈川県環境農政局農水産部農政課ブランド推進グループまで
（電話：045-210-4441）
また、「かなさんの畑」では、
インスタグラム（https://www.instagram.com/kanasan.no.hatake/）及び
YouTube（https://www.youtube.com/channel/UCFZrpELnwyYGj8R9BJIurWw）も
開設していますので、ご覧ください。
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