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お勧めレシピ
冬野菜のレシピ：神奈川県産の旬の野菜を使ったレシピ集です。
小松菜
小松菜のじゃこちらし
～さまざまなお料理に登場する小松菜 地場産をまずはシンプルに味わって～
材料
- 小松菜…200g
- ちりめんじゃこ…25g
- 醤油…少々
作り方
- 小松菜はゆでて、食べやすい長さに切る。
- ちりめんじゃこはフライパンで乾煎りする。
- 器に小松菜を盛り、ちりめんじゃこをのせる。食べるときに混ぜ合わせ、塩分を確認してから醤油をかける。
