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お勧めレシピ
夏野菜のレシピ：神奈川県産の旬の野菜を使ったレシピ集です。
かぼちゃ
三浦市農協の野菜ソムリエ～大内さん監修
おすすめレシピ！
（1）三浦こだわりかぼちゃコロッケ （2）三浦こだわりかぼちゃドリア （3）三浦こだわりかぼちゃチヂミ （4）三浦こだわりかぼちゃのチーズ揚げ （5）三浦のパンプキンパイ （6）三浦こだわりかぼちゃと鶏肉とさやえんどう彩煮物 （7）三浦こだわりかぼちゃディップ （8）三浦こだわりかぼちゃしるこ （9）三浦こだわりかぼちゃの洋風白和え （10）三浦こだわりかぼちゃの肉巻き
（6）三浦こだわりかぼちゃと鶏肉とさやえんどう彩煮物
材料（4人分）
- 三浦こだわりかぼちゃ…1/4個
- 鶏ささみ肉…200ｇ
- さやえんどう…100ｇ
- 酒…大匙1
- 水…1カップ
- めんつゆ（3倍濃縮）…大匙2
作り方
- こだわりかぼちゃと鶏ささみ肉を一口大に切る
- （1）と酒・水を入れ、中火で10分程加熱
- さやえんどうは筋をとる
- （3）とめんつゆを（2）の鍋に加えてさらに5分煮る
