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お勧めレシピ
夏野菜のレシピ：神奈川県産の旬の野菜を使ったレシピ集です。
湘南レッド
湘南レッドの味噌チーズのせ
材料
- 湘南レッド…1個
- スライスチーズ…4枚
たれ
- 味噌…大2
- 酒…大1
- 砂糖…大1
作り方
- 湘南レッドは四等分に輪きりにする。
- フライパンにのせ蓋をしてじっくりと焼く。
- 軟らかくなったら火を止め、たれをぬり、チーズをのせる。(余熱でとかす)
- あればトッピングできざみパセリをのせる。
