お勧めレシピ
夏野菜のレシピ:神奈川県産の旬の野菜を使ったレシピ集です。
湘南レッド
湘南レッドのインド風
材料
- 湘南レッド…1個
- トマト…中1/2個
- ピーマン…1個
- レモン汁…1/4個分
A
- 塩…少々
- 一味唐辛子…適宜
作り方
- 玉ねぎは、半分に切り薄切りにし、水にさらす。トマトは小さめの角切りにする。
- レモン汁と皮の薄切り少々を(1)と混ぜ合わせ、Aで味を調える。